mié. Oct 23rd, 2019

Rige en Octubre y Noviembre suspensión de la cosecha y secanza

CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v62), quality = 95

Así lo establece la Resolución de 37/2007 del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). La medida tiene como objetivo proteger y asegurar la brotación de hojas y ramas en cada una de las plantas, teniendo en cuenta que en esos meses se dan las mejores condiciones ambientales para la regeneración del cultivo.

Luego, desde el 1 de diciembre, los productores y secaderos  pueden comenzar  a operar (cosechar y secar) normalmente y  sin la necesidad del pedido de autorización previa al INYM, ya que ese requisito fue derogado por la Resolución del Directorio 150/2018.

No obstante, durante la «zafriña de verano», que es como se conocen los trabajos de cosecha y secanza durante los meses de diciembre, enero, febrero y marzo, es importante observar con atención el estado de las plantas, sobre todo de aquellas que aún se encuentran en estado de brotación, ya que un manejo inadecuado puede provocar daños y afectar la posterior cosecha gruesa que inicia en el mes de abril.